藏羌特色美食

四川在线记者 吴梦琳

跟着世运游四川，在清凉川西一站式感受江南韵味与巴蜀麻辣的舌尖碰撞。8月12日，2025年G317神峰圣泉星河环游记暨川浙一家亲首届美食季活动在成都金牛宾馆启动，来自全国的自驾车队们将一路西行，途经都江堰、桃坪羌寨等秀美风景，并汇聚到阿坝理县开启一场以美食为媒的文化体验活动。

藏羌特色美食

据悉，此次美食季活动整合四川和浙江两地多家旅游、餐饮美食、住宿、自驾等领域行业协会、企业等资源，在古尔沟华美达温泉度假酒店美食季现场，推出川浙两地优质土特产品和美食供应链产品展销，从川西藏羌山野风味到杭帮菜，打造“从东海到川西”的味觉长廊。美食大比拼活动上，来自川菜、浙菜、藏餐、羌餐等不同美食风格的名厨们将以当地特有松茸、牦牛肉等时令食材入馔，纷纷拿出自己的看家本领，推出竞技创意融合菜。在大师厨艺课堂上，浙菜与川味大师现场教学，指导游客们亲手体验当地名菜制作。同时，活动期间还将同步举行文艺展演、行业沙龙、温泉体验等，让游客在自然清凉中感受藏羌文化风情。

藏羌歌舞表演

自新一轮东西部协作开启以来，浙川文旅领域频频携手，开展多样化交流合作。四川旅投安逸酒店集团副总经理、理县餐饮住宿业协会会长杨波介绍，借力此次活动，将进一步聚焦天赐“凉”缘等主题面向浙江游客推介G317川西自驾游环线清凉避暑游，深度串联毕棚沟、红原、理小路、四姑娘山等打卡地以及生态康养、红色旅游、藏羌文化等资源，打造文旅消费新场景，进一步推动川浙两地消费联动和客源互送。启动仪式上，浙江省驻川工作组对古尔沟华美达温泉度假酒店及温泉山庄授牌“浙江省驻阿坝州对口支援疗休养基地”。

同时，还要将更多川味美食带到浙江。据悉乐清与理县餐饮协会已达成协议，每年将互派厨师开展驻地研发，并串联两地各类特色文旅活动，形成川浙美食+文旅有机联动。

（活动方供图）