四川在线记者 陈云鸽

2月15日，大型美食文化纪录片《川味》第五季《一宴千年》正式登陆CCTV-2。记者从片方获悉，本季共7集，每集25分钟，将于2月15日至19日中午时段在CCTV-2播出，让观众在春节阖家团圆的氛围中，透过荧屏品味巴蜀大地的岁时宴席与人间烟火。

作为《川味》系列暌违两年的全新力作，第五季以“宴”为眼，从年味开启到次年腊月结束，跟随传统节气和节日，拍摄了24场具有地域特色的文化主题宴席。从川西坝子的“九斗碗”到川南的“请春酒”，从万源梨花树下的“春耕宴”到洪雅、汉源的山野“花椒宴”，再到彝族、土家族、苗族等各民族的传统节庆宴席，镜头深入巴山蜀水间的古镇村寨，记录下那些藏在烟火里的民俗密码。

“宴席在巴蜀文化里，不止于美食，更是历史文化、民俗风情的重要载体。”总导演彬歌表示，本季拍摄融入了40余项国家级、省级非物质文化遗产，从蜀锦、川剧变脸，到薅草锣鼓、土家山歌，再到彝族火把节、羌族婚俗，非遗不再是“展柜里的记忆”，而是鲜活地存在于人们的宴席之间、生活之中。

值得一提的是，本季将首次推出“川普”方言配音版本，让全国观众也能听懂的四川话，搭配地道的民歌曲调与原创民族音乐，呈现出一种既传统又年轻的“川味”。此外，纪录片采用4K超高清拍摄，电影级调色，力求在视觉与听觉上都带给观众沉浸式的文化体验。

《川味》系列是国内首部聚焦川味文化的大型纪录片，前四季全网累计播放量突破5亿，被翻译成英语、日语、蒙古语等多语种在全球发行。第五季《一宴千年》历经四百多天打磨、数万公里行程拍摄，不仅是川味文化的一次深度巡礼，更是一张宣传巴蜀文化的名片。在乡村振兴与文旅融合的背景下，该片以美食为媒，讲好四川乡村故事，助力乡村文旅提档升级。

巴山蜀水间的烟火气，即将跨越山海，走向世界。2月15日起，锁定CCTV-2，与《川味5·一宴千年》一起，在春节欢聚之时，见证四川深厚的生活史诗与人间温度。

（图片视频由片方提供）