罗瑜权:一杯藏雪菊丨原上草

2026-09-17 17:53:12来源:四川在线编辑:裴蕾

罗瑜权

从磨西古镇避暑返家,收到白玉县朋友寄来的快递,是一盒高原藏菊,这是白玉的特产。

我是今年盛夏到的白玉。从康定出发,翻越重重雪山,走过辽阔高原,在海拔三千米以上的山谷与草甸之间,有一种渺小却坚韧的黄花静静绽放,这便是高原藏菊,也常被人们称作藏雪菊。

这里没有平原温润的气候,只有强烈的日光,凛冽的山风,昼夜的温差,寒冷的夜晚。在高寒贫瘠的土地上,藏雪菊迎着紫外线顽强生长,把高原的日月风霜,尽数收敛进小小的花瓣之中。

每到夏秋时节,山野间一片细碎金黄。漫山遍野的藏雪菊迎着高原的阳光肆意盛开,与远处的雪山、草原相映成画。没有温室的呵护,完全沐浴高原的风雨,漫长的生长周期造就它与众不同的内在品质,富集更多的黄酮、氨基酸与多种矿物质,是高原馈赠人间的天然之物。

采摘之后,经阳光晾晒风干,一朵朵金黄的花朵被妥善收好。取几瓣干花投入沸水,茶汤慢慢晕染出通透的绛红,淡淡的菊香缓缓散开,裹挟着雪山草地独有的清冽气息,入口微苦回甘,一杯茶汤,盛满了整个雪域高原的阳光味道。

世代生活在这里的藏族百姓,早已熟知藏雪菊。闲暇之时,泡一壶藏雪菊清茶,驱散旅途的燥热,抚平身心疲惫。在高原,它不只是山野的风景,更是当地人代代相传的高原茶饮,也是最好的待客之物。

一朵小小的藏雪菊,于风雪之中扎根,在烈日之下开花。历经高原风雪淬炼,把雪山的沉静、草原的辽阔,都凝于这一杯清茶之间。远行川西,邂逅高原藏雪菊,便是邂逅一份来自雪域大地最纯粹的礼物。

白玉县在甘孜藏族自治州的西部中段,国道G317和G318之间,是川藏交界的重要门户,被誉为川藏南北线间的美玉。

晚上,入住白玉县城的民宿。楼下有个小院,院内草坪四周开着许多美丽的格桑花。坐在大厅,藏族服务员给我泡了一杯藏雪菊,茶汤清澈透亮,花朵在沸水中缓缓舒展,如金莲绽放,姿态优雅。藏雪菊有消除疲劳、清热护肝、降低血压等功效。品饮藏雪菊,不仅是味蕾的享受,更是一场身心的净化。当地一位朋友告诉我,多饮雪菊,多吃糌粑,还有抗高反的作用。

白玉县城不大,依山沿河分出河东、河西两条主街,狭长舒展地卧在两山峡谷之间。街道设计藏式细节满满,路灯以珍稀白唇鹿为造型,沿街藏式手工小店、牦牛汤锅、雪菊茶饮散落街巷。

入夜,小城没有喧闹,只有暖黄的路灯、流淌的河水与远处山寺灯火,静谧治愈。

白玉的藏式早餐,滚烫的酥油茶氤氲奶香,咸醇温润,驱散山间寒气;青稞炒制研磨而成的糌粑,拌上酥油、奶渣,随手捏成团,是世代康巴人最朴素的主食。外皮轻薄的牦牛肉藏包子汁水充盈,搭配浓稠的牦牛酸奶、香甜奶渣饼,构成原汁原味的高原早餐。

在白玉停留两日,返回康定,经过昌台大草原,恰好遇到一年一度的赛马会。花海中,彩旗迎风猎猎舞动,牧民们穿上节日的盛装,围坐在赛道两边闲谈,孩童追逐嬉闹,到处是欢声笑语。赛道上,骑手们穿戴整齐,牵着骏马,一字排开坐在一边,蓄势待发。一声令下,只见一匹骏马四蹄腾空,风驰电掣一般冲出去,马蹄踏过草地,卷起阵阵尘土,赢得满场喝彩。

车轮向前,驶入网红最美甘白路。这条全长200多公里的省道,如今成为川西有名的景观大道。整条公路横穿察青松多白唇鹿国家级自然保护区,车窗外便是白唇鹿、岩羊的栖息地,时常能偶遇野生动物穿行公路。

在甘白路上,慢慢行驶,不必追赶打卡的节奏,看云落在山头,看牦牛在草甸上慢跑,看雪山下盛开的苞叶大黄。

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